건강관리
야채주스 하나로 진짜 하루 권장량 다 채우나요?
광고 보면 야채주스 하나 마시면 하루 야채에서 얻는 영양분 다 채운다고 합니다. 그러면 이거 한잔 마시면 굳이 야채 안 섞어먹어도 영양적으로는 문제없네용?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
비타민과 미네랄의 하루권장섭취량은 채울 수 있지만 원물로 섭취하는것이 가장 좋습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
야채주스 하나로 하루 권장량을 모두 채운다고 광고하는 경우가 많지만, 실제로는 그 주스만으로 모든 영양소를 충분히 섭취하기는 어려우며 주스는 보통 섬유질이 부족하고, 비타민과 미네랄은 어느 정도 포함되지만, 전체적인 영양 균형을 맞추기엔 한계가 있습니다. 또한, 주스에 사용된 채소의 양이 충분하지 않거나, 가공 과정에서 일부 영양소가 손실될 수도 있습니다. 따라서, 야채주스를 마시는 것이 도움이 되긴 하지만, 다양한 야채와 과일을 섭취하는 것이 영양적으로 더 균형 잡힌 방법입니다.