코카콜라 제로를 마시는데 평소보다 단맛이 안 느껴지면 제품 불량일 가능성이 높나요?

Question

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궁금한게 있어서 질문드려요~

코카콜라 제로를 마시는데 평소보다 단맛이 안 느껴지면 제품 불량일 가능성이 높나요?

저의 질문 내용에 대해서 답글 상세히 설명해 주시길 바래요~ 감사해요.

Answer 1

꼭 불량은 아닐 수 있는게 제로 콜라를 마시기 직전에 달콤한 음식을 먹었다면 혀의 미각 세포가 단맛에 적응해 제로 콜라의 인공감미료 단맛을 상대적으로 훨씬 약하게 느끼게 됩니다. 그리고 제로 콜라에 사용되는 수크랄로스, 아세설팜칼륨 등의 인공감미료는 직사광선이나 높은 온도에 장시간 노출될 경우 화학 구조가 변형되어 단맛이 떨어질 수 있습니다.