바나나 활용할 수 있는 요리 있나요??

바나나를 활용해서 간식류나 맛난 요리로 재탄생시키고자 합니다. 바나나가 익어서 왠지 상하지 않을까라는 우려가 생겨서인데, 바나나는 반점이 생기고 익으면 단맛이 강해지잖아요. 그런 단맛이 강한 바나나에 어울릴 만 한 요리 레시피 알고 있다면 답글 주세요!

3개의 답변이 있어요!

  • 바나나를 갈아서 냉동보관했다가 고기 잴 때나 김치 담글 때 설탕 대용으로 쓰시면 좋아요.

    저도 바나나가 저렴할 때 박스로 구입해서 건조해서 분말로 만들어서 냉장보관해놓고

    아침에 무가당 두유에 타서 식사대용으로 먹기도 하고

    마트에서 검은 점박이 바나나 사다가 껍질 벗겨서 갈아서 바나나 스프를 해먹기도 합니다.

  • 바나나를 우유와 갈면 아침 식사 대용으로 좋은 바나나 쉐이크가 되고

    또 바나나를 으깨서 팬케익 가루와 섞어서 구워도 맛있는 바나나 쉐이크가 됩니다.

  • 요즘 바나나 쉐이크 바나나 건조해서 말려서 간식으로 드셔도 되고 스테이크랑 같이 구워서 드셔도 맛있습니다.

    새로운 요리에 도전 해보세요