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아놔덥자너
맨날 먹는 샐러드가 식상하여 버터 헤드 레터스를 섞어 먹으려 하는데 어떤 영양소가 풍부한지 궁금합니다
3개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
비타민 A 비타민 C 엽산 카로틴 등이 들어 있습니다.
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안녕하세요 버터헤드 레터스는 부드러운 샐러드 잎채소에 속하며 비타민A,C등이 함유되어있습니다. 또한 식이섬유가 풍부하기 때문에 장건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
강우향 영양사
(구)연제구청
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버터헤드 레터스는 식감이 부드러운 리프 상추의 한 종류로 비타민 A, 비타민 K, 칼슘, 마그네슘 등의 영양소가 풍부하나 샐러드에 섞어 먹으면 영양분이 물려서 변하기도 하니 주의하시기 바랍니다.