외식을자주해서 식단이 신경쓰이는데요

Question

외식을 하더라도 건강하게 영양적으로 식단관리하고싶은데요, 그렇다고 넘 샐러드나 이런건 잘안먹게되더라구요 외식하더라도 어떻게 메뉴를 선택하면좋을지 팁이궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

외식 같은 경우는 주로 건강식 보다는 기름지거나 지방이 많거나

자극적인 음식들이 많이 있습니다.

베트남쌀국수나 샤브샤브도 좋을것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요.

단백질이 풍부한 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 단백질은 포만감을 유지하고 체중 감량에 도움이 되는 영양소입니다. 외식을 할 때는 닭고기, 생선, 콩, 견과류 등 단백질이 풍부한 음식이 좋습니다.

그리고, 탄수화물은 가공되지 않은 음식을 선택하고, 가공된 탄수화물은 혈당을 급격하게 상승시켜 체중 증가와 당뇨병의 위험을 높일 수 있습니다. 외식을 할 때는 밥, 빵, 국수 등 가공된 탄수화물 대신 과일, 채소, 통곡물 등 가공되지 않은 탄수화물 위주가 좋습니다.

또한, 지방은 우리 몸에 필요한 영양소이지만, 과다 섭취하면 체중 증가와 심장병의 위험을 높일 수 있습니다. 외식을 할 때는 포화지방과 트랜스지방이 많은 음식 대신 불포화지방이 많은 음식을 선택하고, 불포화지방은 심장 건강에 도움이 되는 영양소입니다.

마지막으로는, 음료는 물이나 제로 칼로리 음료가 좋으며, 탄산음료, 주스, 커피 등은 칼로리와 설탕이 많아 체중 증가와 당뇨병의 위험을 높일 수 있습니다