일본어로 스시란 어떤 뜻인지 궁금합니다.

단초물로 간을 한 밥 위에 생선을 올려서 먹는 음식으로, 우리는 초밥이라고도 부르는 이 음식을 일본에서는 스시라고 부르는 것으로 알고 있는데요. 그래서 궁금해진 점인데 일본어로 스시란 어떤 뜻인지 궁금합니다.

3개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요.

    생선과 야채를 넣은 스시는 식초, 소금, 그리고 미린(조미료로 쓰는 달콤한 쌀술)으로 맛있게 조미한 대중적인 일본음식이라고 합니다.

  • 일본어로 스시란 다른 뜻이 있는것이 아니고 설명하신 초밥을 지칭하는 말 입니다.

    스시의 다른 뜻은 별도로 없으며 일본어 사전에 스시를 검색하면 초밥으로 나옵니다.

  • 스시의 사전적인 뜻: 일본요리의 하나로 배합초에 절인 쌀밥 위에 잘 손질된 날생선 등의 해산물이나 달걀 등을 조합한음식이다. 전통적으로 와사비와 함께먹는다 라는 뜻이있습니다