냉장보관된 미개봉 어묵 소비기한은?

Question

냉장고에 넣어둔 미개봉 어묵이 유통기한이 다 되어가는데, 혹시 소비기한은 어떻게 될까요?? 냉동하면 40일 까지는 가능한걸로 알고 있는데.. 냉장은 잘 모르겠어요

Answer 1

미개봉 어묵에 대해서 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 어묵은 가공식품이라 보존제가 포함된 경우도 있고, 진공 포장 상태라면 상대적으로 더 오래 보관될 수 있습니다. 하지만 유통기한이 지나면 품질이 서서히 저하되며, 특히 수분이 많은 어묵은 시간이 지나면서 점점 상할 가능성이 높아집니다. 냉장 보관 시에는 유통기한이 지나도 약 1주일 정도는 안전하게 먹을 가능성이 높지만, 냄새나 색 변화, 점액이 생기지는 않았는지 확인하는 것이 중요합니다. 만약 끈적이거나 신 냄새가 나면 절대 먹으면 안 됩니다. 참고를 하고 먹길 바랍니다. 개인적으로 소비기한 지나면 버립니다.

Answer 2

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 보통 어묵 같은 경우에는 사 오셨으면 유통기한이 적혀 있을 겁니다 그 유통기한 내에 드시는게 좋으며 보통 일주일에서 2주일 정도까지 유통기한이 많이 있는 걸로 알고 있어요 빨리 드시지 못할 거면 냉동 보관하시면 됩니다 그래야 오래 먹을 수 있죠