건강관리
두릅은 장아찌형태로 섭취시 영양적인 면은 어떤가요?
가장 일반적으로 두릅 먹는 방법이
데쳐서 초장에 찍어 먹는 건데
양이 많아서 두릅장아찌를 했습니다.
두고 두고 저장음식으로 먹기좋은 방법인데요.
갓 데쳐서 먹는 거와 장아찌로 만든 거와 영양적인
차이가 있나요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
두릅은 여러가지 영양성분이 고르게 있어서 건강에 유익 합니다. 장아찌 형태로 해도 영양은 그대로 드실수 있습니다.