카레는 왜 한번 묻으면 잘 지워지지않나요?

카레를 먹다가 옷이나 바닥에 흘리면 잘 지워지지가 않는데요

카레는 왜 묻으면 지워지지않는가요?

많이 먹으면 우리 이빨도 노랗게 변하나요?