홈쇼핑에서 임성근 양념 LA갈비를 주문 해서, 한팩 미리 궈봤는데 너무 달아서 못먹겠어요, 취소도 못하고 열팩이나 왔는데,

Question

LA갈비 양념이 너무 달아요. 단맛을 없애고 맛있게 하려면 어떤 방법을 써야 될까요? 명절에

먹으려고 주문 한것인데, 괜히 홈쇼핑에서 양념된것을 샀나봐요.

Answer 1

식초나 레몬즙을 약간 넣으면 단맛이 상쇄되고, 신선한 맛이 더해져 풍미가 좋아집니다. 아니면 다진 마늘이나 생강을 추가하면 달콤한 맛이 상쇄되고, 더 풍부하고 깊은 맛을 낼 수 있습니다 명절에 맞게 잘 조리하시길 바랍니다 ㅎㅎ

Answer 2

저희 집도 사서 먹어봤네요

역시나 달았어요

그래서 저희는 간장더넣고

거기에 당면 대파 깻잎을

좀 많이 넣고 구워서

간을 맞췄어요

야채만 넣어서는 완성이

안됐고 당면을 많이

넣었더니 맛이 괜찮아

졌어요

홈쇼핑에서 파는거는

거의가 달아요

다시 양념 서서 먹어야

했어요

Answer 3

주문한 양념갈비가 너무 달콤할 때에 대한 질문입니다.

이런 경우에는 추가로 양념이 되지 않은 갈비를 더 사서

다시 한번 더 재우게 되면 달콤한 기가 조금이라도 줄어들게 됩니다.

Answer 4

질문하신 양념 갈비가 너무 단 것에 대한 내용입니다.

이런 경우에는 양념 갈비를 생으로 된 것을 따로 사셔서 같이 두시거나

아니면 양파, 버섯 등을 추가러 더 넣어주거나 할 것입니다.

Answer 5

너무 달면 고기에 마늘, 생강, 술을 넣고 양념을 해서 먹어 보세요. 단 맛이 없는 야채 버섯이나 고추를 넣어보세요. 고추는 다져 넣어 약간 칼칼한 맛이 나면 단맛이 상쇄되요. 붉은 고추는 생각보다 많이 안 맵고 맛이 깔끔해져요.

Answer 6

홈쇼핑에서 주문한 것을 개봉을 했다고 하면은 반품이 어렵습니다. 제품이 잘못된것이 아니라 본인에 입맛에 맞지 않은것인데요. 다른 야채를 추가하여 단맛을 줄여보세요

Answer 7

안녕하세요 산 것을 환불은 되지 않을 것 같고요 또 단 것을 좋아하는 사람이 있을 수 있으니 명절 때 놔뒀다가 가족들이 오면 음식을 해서 내어 보세요 다른 사람입에는 맞을지도 모르잖아요