요산수치를 높이는 채소가 있다면 알려주세요.

Question

요산수치를 낮추는 방법 중 하나가 채소를 섭취하는 것인데요.

근데 모든 채소가 요산수치를 낮추는데 도움을 주는 건가요?

예외가 있는 채소가 있는지 궁금합니다.

그리고 구운 채소도 요산수치 낮추는데 도움을 주나요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

일반적으로 채소는 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되지만 시금치, 아스파라거스, 콩류(완두콩, 렌틸콩) 등 퓨린 함량이 높은 채소는 요산 수치를 높일 수 있습니다. 그렇지만 채소에서 얻는 퓨린은 고기나 해산물에서 얻는 퓨린보다 요산에 덜 영향을 미칩니다. 구운 채소도 요산 수치 낮추는 데 도움을 줄 수 있으며, 특별한 제한은 없습니다. 채소를 다양하게 섭취하는 것이 중요해요!

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

대부분 채소는 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되지만, 시금치와 아스파라거스 같은 일부 채소는 예외로 알려져있습니다. 구운채소도 건강에 좋으며 요산 수치 감소에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.