살이 찌는 원인은 기초대사량도 떨어지고 단백질 부족에서 오는 근육량 감소에 있다고 합니다. 그래서 다이어트 식단은 충분한 채소를 바탕으로 단백질을 매끼 본인 손바닥만한 양을 섭취해주어야 근육량을 유지하고 더불어 체지방을 태울 수 있는 기본적인 몸상태가 된다고 합니다. 여기에 유산소 운동 +근력운동을 해주면 불필요한 지방을 빼는데 도움이 되고 체력도 좋아지고 무엇보다 혈관건강에 좋아질 것 같습니다.
섬유질이 많고 질긴 채소는 익혀서 숙채로 섭취하고 비교적 연하고 부드러운 채소는 생으로 섭취하는 것이 영양적 손실을 줄일 수 있을 것 같습니다. 저의 경우에는 양배추는 살짝 쪄서 먹고 쌈채소를 충분히 먹고 오이와 당근을 간식으로 섭취하고 있습니다.
비만과 과체중이 쉽게 되는 이유가 대체로 설탕, 밀가루, 쌀과 같은 탄수화물의 섭취가 가장 큰 원인입니다. 그리고 몸에 필요 이상으로 지나치게 쌓여서 생긴 증상이기도 하고요. 따라서 다이어트 시 탄수화물, 지방 식품 일절 없이 저나트륨의 야채와 물만 충분히, 그리고 하루 3l씩 드셔야 큰 효과를 볼 ㅅ것 같습니다.