양배추 손질과 세척방법이 궁금합니다.

Question

신랑이 헬스랑 식단중이라 아침마다 간단하게 먹을수있는 식단으로 준비해서 주는데 그중 양배추를 매일 먹는데 양배추는 약을 많이 치는 채소로 알고 있어서 세척방법과 어떻게 손질하고 보관하는게 좋은지 궁금합니다.

anonymous · Accepted Answer

양배추 같은것들은 껍질을 벗겨서 흐르는 물에 잠깐 담궈 놓고 드시면 됩니다.

보관하는것은 그냥 두면 마르기 때문에 비닐 봉투에 넣어서 냉장 보관 하시면 됩니다.

식습관·식이요법