해물탕을 만들어 먹으려고 하는데 어떤 해물들을 사야 할까요?

Question

오늘 저녁에는 얼큰한 해물탕을 만들어 먹으려고 합니다. 해물탕과 소주 한잔 한다면 멋진 저녁 한상이 될것 같은데요. 일단 해물탕을 만들기 위해서는 여러 가지 재료가 필요 한걸로 알고 있습니다. 해물탕에 들어가는 재료에는 어떤 것들이 들어가야 맛이 좋을까요?

웃으면서일어나는파리 · Accepted Answer

꽃게, 새우, 오징어, 낙지, 조개류 등의 해산물과 함께 무, 콩나물, 미나리, 대파, 쑥갓, 청양고추 등의 채소를 넣고 고춧가루 기반의 양념장으로 시원하고 칼칼하게 끓여내시는 거 추천드리고 아니면 차라리 마트에서 판매하는 해물탕 밀키트 같은 거 추천드립니다.

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채택된 답변

그린연어 · Answer

저희는 국물도 낼 겸 조개랑 게는 바탕으로 넣고, 가끔은 미더덕도 추가해요. 씹는 맛을 위해서는 문어나 낙지같은 종류도 하나 넣고, 야채류에서는 무를 꼭 추가합니다. 미나리도 넣으면 향이 좋더라고요!

겁나연약한재규어 · Answer

저는 요리를 잘 못하기도 하고 귀찮아 하는 편이라 가끔 해물탕이 먹고 싶으면 ㅂ간편하게 먹기 위해서 냉동해물믹스를 냉동실에 쟁여두는 편이에요. 국물 내는데는 부족함이 없습니다. 가격대에 따라 믹스종류도 차이가 있지만 대체덕으로는 저렴해요^^

정말모던한물범 · Answer

꽃게 오징어 낙지가 필수이고 미더덕같은거 넣으면 시원하더라구요. 다  구입하시면 가격적으로 너무 부담이라 냉동 해물모듬 하나 구매하시고  싱싱한 오징어한마리 넣으면 좋을것 같습니다

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