홍어...를 어떻게해야 맛있게먹나요??

Question

홍어는 냄새가 강력해서 잘못먹는 사람들은 못먹는데 어떻게해야지 조금이라도 냄새가 덜느껴지면서 맛잇게먹을수 있는건가요???

Answer 1

보통 여러 채소쌈이나 김 등에 싸서 먹으면 좋습니다.

특히 삼합이라하여 고기수육과 야채를 곁들이기도 하구요

홍어좋아하시는 분들은 그 특유의 냄새와 맛 때문에 홍어 그자체로 먹기도 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 홍어는 원래 그 향 때문에 먹는 것입니다. 그게 불편하다면은 조금 덜 삭힌 홍어를 찾아보시길 바랍니다. 그리고 삼합으로 드시면 조금 더 낫습니다

Answer 3

홍어는 보통 삭혀서 먹더라구요^^;;

전 너무 삭힌건 도저히 못먹겠던데요 ㅡㅜ

그래서 삭힌 정도에 따라서 강도가 약해진다고 합니다.

강도가 약한걸로 드시면 먹을만할거에요