국물에는 나트륨이 많이 함유되어있잖아요? 근데 설렁탕같은경우 여러가지 약재를 넣고 만드는데 이런 국물은 마시면 건강에좋을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
삼계탕 국물은 닭을 우려낸 육수와 비슷하기 때문에 드셔도 괜찮습니다.
간을 조금만 하면 드시는데는 무리가 없을것 같습니다.
