활어 선어는 어떻게 구분하나요?

Question

회를 진심으로 좋아하는 사람입니다. 어떤분들은 활어를 좋아하시고, 다른 분들은 선어를 좋아 합니다. 활어와 선어는 어떻게 구분되나요?

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

이미 잘 아실것 같네요.

활어는 살아있는 생선을 말하구요,

선어는 상하지 않을 정도로 잘 숙성시킨 생선을 말하는데요 숙성시킨 생선회를 좋아하시는 분도 계시고, 살아있는 생선을 금방 회로 만든것을 좋아 하시는 분도 계시다는데 저는 선어회는 못 먹어 봤네요.

취향대로 맛있게 즐기시길~~

감사합니다.