시중에 유통되는 모든 계란은 번호를 찍는데 각 번호가 의미하는 것은 무엇인가요?

Question

과거 우리나라에서 유통되는 계란이 문제가 되어 당시 번호를 확인하고 구매하라고 한 적이 있습니다. 지금은 계란 번호는 아예 안보고 가격이나 브랜드 보고 구매합니다. 계란에 찍힌 번호는 각각 무엇을 의미하는가요?

Answer 1

계란껍질에 숫자들은 생산지와산란 날짜 어느지역등등 표시가 된것으로 알고있습니다 계란 숫자가 없는것은 드시지마세요~~~~

Answer 2

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

계란 껍데기의 숫자는 산란일자(4자리). 생산자 고유번호(5자리).사육환경번호(1자리)로 구성 됩니다.

첫 4자리: 산란일자 (예: 0530은 5월 30일)

다음 5자리: 생산농가 고유번호로 식품안전나라에서 농장 정보 조회가 가능 합니다.

마지막 1자리: 사육환경번호 (1~4)로 숫자가 커질수록 닭의 밀집도가 높습니다.

• 사육환경 번호

1: 방사사육(무리사육)

2: 산란계 평사 기준 면적을 충족하는 시설

3: 철제 케이지 최소 기준면적( 마리당 0.075m) 이상인 개선된 케이지

4: 0.050m 에서 사육한 경우 (2018년 7월 이전 기준)

2019년 부터 산란일자. 사육환경. 농장 코드 표시가 의무화 되었습니다.

Answer 3

계란에 적혀 있는 번호는 산란일자·사육환경·농장 코드를 표시한 것으로, 소비자가 안전하게 원산지를 확인할 수 있게 만든 표시예요. 가장 앞의 네 자리 숫자는 닭이 알을 낳은 날짜(예: 1120이면 11월 20일)를 뜻하고, 그다음 한 자리는 사육환경 번호(1: 방사, 2: 평사, 3: 케이지 완화, 4: 케이지)를 의미합니다. 마지막 숫자·문자 조합은 해당 농장을 구분하는 고유 코드예요. 계란 번호만 봐도 생산일과 생산 방식, 농장 정보를 알 수 있어 안전성 판단에 도움이 됩니다.