어머님이 옥상에서 농사지은 부추를 엄청 주셨는데 부추를 활용한 요리 뭐가 있나요?

Question

점심에 주신 부추를 이용해서 계란과 볶아 먹었습니다.

아직도 많이 남았는데 부추로 무슨 반찬을 해서 먹어야

잘 먹었다고 소문이 날까요?

부추천과 부추무침은 다 일반적으로 아는 거라서

다른 요리 있으면 추천 해주세요.

감사합니다.

Answer 1

부추는 요리를할필요도 없습니다

집에 있는 김치 깍두기 알타리 같이 양념이 되어 있는 곳에 씻고 5센치정도 길이로 썰어서 국물에 담구어 같이 먹는것도 좋습니다.

Answer 2

최근에 저는 오리탕을 고아서 오리탕과 함께 부추를 썰어 넣고, 후추를 조금 쳐서 먹었습니다. 맛있으니 한번 따라해 보셔요. 강추드립니다.