생선별로 자연산, 양식 구분법이 어떻게 되나요?

겨울철에 주로 먹게 되는 방어와 같은 횟감은 양식과 자연산 구분은 어떤 방법으로 할 수 있습니까? 겨울철 생선 구분하는 방법 알려주시면 감사하겠습니다.