팥물에는 어떤 영양성분이 들어있나요?

팥은 차가운 성질을 가진 식품이라 위장이 약하면 먹지 않는게 좋다고 하던데요. 팥을 넣고 끓인 팥물에는 어떤 영양성분이 들어가 있나요?