궁합이 좋은음식과 나쁜음식이 알고싶어요

궁합이 잘맞는 음식을 알고싶어요

반대로 독이되는 음식조합은 무엇인지도 알고싶어요

살다보면 그렇게 먹은 음식때문에 원인도 모르고

탈이 나는경우가 있는거같아요

예방차원에서 꼭필요한 지식일꺼 같아요

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

      음식궁합은 한의학 기준으로 영양학기준으로 봤을때에는 흡수율이 높아지거나 낮아지는 정도로 구분이 될 것 같습니다.

      대부분의 음식은 골고루 먹었을때 흡수율이 높아지며

      칼슘은 인과 카페인을 함께 먹을 경우 흡수율이 낮아집니다.