검은콩즙을 먹었을때 소화가 잘 안되는 느낌은 왜그럴까요?

Question

다른건 안그런데 검은콩을 갈아서 우유에 타서 먹는 선식같은 음식을 먹으면 소화가 잘 안되고 속이 불편한 느낌이 들어요. 대두콩은 안그런데 검은콩만 이런 반응은 왜그럴까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

검은콩에는 단백질과 식이섬유가 다량 함유되어있기때문에

소화력이 약하신분들은 소화가 잘 되지않을 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

혹시 만약 조리가 안된 콩이라면.... 이게 소화를 안좋게 해요

콩에는 단백질 분해 효소를 억제해요

그래서 소화가 안되게 한답니다.