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한가로운오후
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올리브유가 몸에 좋다는게 맞나요??

안녕하세요^^ 무더위가 지속되고있는 월요일 오후입니다;;

올리브유를 샐러드에 뿌려먹으면 건강에 좋다고 하더라구요

올리브유도 기름인데 진짜 몸에 좋은게 맞을까요?

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4개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

    올리브유는 불포화 지방산이 풍부하여 심장 건강에 도움을 줍니다. 항산화 물질인 폴리페놀이 포함되어 있어 염증을 줄이고 세포 손상을 예방할 수 있습니다. 또한, 혈압과 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 올리브유도 칼로리가 높으므로 적당량 섭취하는 것이 중요합니다.

    1명 평가
  • 올리브유는 항산화 효과가 뛰어난 비타민

     E와 폴리페놀, 심장 건강에 유익한 단일 불포화 지방산을 포함하여 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 염증을 줄이는 증점이 있습니다. 또한, 포만감을 오래 지속시켜 체중 관리에 도움을 줄 수 있는 등 다양한 건강 효능을 제공하는 식용유로써, 샐러드 드레싱이나 다양한 요리에 사용하기에 적합합니다.

  • 안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    올리브오일은 불포화지방산이 다량 함유되어있기때문에 적절히 섭취하면 건강에 도움이 됩니다

  • 안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

    올리브 오일은 단일불포화지방산, 특히 올레산을 풍부하게 포함하고 있습니다. 단일불포화지방산은 심장 건강을 촉진하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한, 올리브 오일은 항산화물질인 비타민 E와 폴리페놀이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화하는 데 기여합니다. 이 외에도 비타민 K와 일부 미네랄이 포함되어 있어 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.