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몸속에 알콜을 분해하는 효소 아세트알데히드

몸속에 알콜을 분해하는 아세트알데히드

라는효소가 있다는데 맞는지 모르지만

사람마다 양이 정해져있다는데 궁금합니다

그리고 술을많이 마셔서 효소가 없어진다면

알콜해독은?

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2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    알코올은 ADH로 아세트알데히드, 이어 ALDH로 초산으로 분해될수 있답니다.

    유전적 차이로 효소 활성이 다르며, 과음해도 효소가 소진되진 않고 포화시 대사가 느려질 뿐이랍니다.

  • 안녕하세요.

    술을 마시면, 알콜이 아세트알데히드로 되고, 아세트알데히드가 아세테이트로 전환이 됩니다.

    이 2과정에서 2가지 효소가 관여를 하는데, 이를 ADH, ALDH라고 합니다.

    이 효소의 관여는 1) 양, 2) 활성 정도에 따라 다른데, 이는 유전적 요인, 환경적 요인으로 나뉩니다.

    이 양과 활성 정도에 따라서 숙취가 일어날 수 있고 아닐 수도 있으며

    얼굴이 빨개질 수 있고, 아닐 수도 있습니다.

    술을 많이 마신다고 하여 효소가 없어지거나 하지는 않습니다.

    참고부탁드립니다. 감사합니다.