참치찌개를 끓일때 먹다남은 참치회를 넣어도 되나요?

Question

참치찌개를 끓일때 보통은 참치 통조림을 이용해서 끓이는데

먹다남은 참치를 버리기 아까운데 참치회를 이용해서 끓여도 먹기 괜찮을까요?

Answer 1

김치찌개에 넣는 건가요? 그렇다면 참치회는 별로라 생각되네요... 참치회를 재활용한다면 차라리 어묵으로 만드는 건 어떤지 하는 생각입니다만...

Answer 2

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 저는 개인적으로 참치찌개를 그릴 때 먹다 남은 참치회를 넣는 거는 별로라고 생각합니다 예전에 그렇게 한 사람이 있었는데 전체적으로 망친 적이 있는데요 참치찌개를 끓이실려면 참치 통조림을 넣으시는게 가장 좋습니다 참치회는 부적합합니다

Answer 3

네 넣으셔도 괜찮습니다 다만 맛이 있을거라고는 말씀못드리겠습니다 참치캔을 넣는 이유는 참치캔안에있는 기름도 같이 들어가기 때문입니다 실제로 우리가 삼겹살을 먹을때 김치나 콩나물 그밖의 다른 것들을 같이 구워도 맛이있는 이유는 돼지기름이 배여들기 때문이거든요

Answer 4

참치횟감이 훨신더 고급이죠 사실 통조림은 참치라고 말하기 모호한 줄눈다랑어라고 부르는 가다랭이가 주원료인데요

침치횟감으로 참치 찌개를 끓이게되면 그맛이 더울 깊을것입니다.