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어제 편의점에서 모짜렐라 스트링 치즈를 사서 냉장실에서 하루 정도 두었어요. 그리고 지금 먹으려고 하는데 치즈에서 냄새가 꽤 나요. 꼬릿꼬릿한 냄새가 나는게 맞나요?
3개의 답변이 있어요!
도도한낙지214
네, 치즈는 발효 과정에서 미생물이 유산균과 효소를 분해하면서 특유의 냄새를 발생시킵니다. 특히 숙성된 치즈는 냄새가 더 강하고 독특할 수 있다고 합니다.
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와우와우위
치즈에서 특유의 냄새가 나나에 대한 질문입니다.
예, 치즈에는 특유의 꼬릿한 냄새가 나고
이것이 치즈의 하나의 주요한 특징입니다.
아프로아프로
질문하신 치즈에서 특유의 냄새가 나나에 대한 내용입니다.
예, 치즈에서는 꼬릿한 냄새가 나고
그것이 치즈의 특징이라고 할 수 있을 것입니다.