달달한 옥수수 전 입니닷!!
재료: 옥수수 통조림 1캔, 튀김가루(또는 부침가루) 0.5컵, 물 0.25컵, 파마산 치즈 가루
조리 방법:
1. 옥수수 통조림의 국물을 버리고 볼에 담습니다.
2. 튀김가루와 물을 넣고 옥수수 알갱이가 잘 뭉쳐지도록 가볍게 섞어줍니다.
3. 팬에 식용유를 충분히 두르고 반죽을 먹기 좋은 크기나 한 판으로 넓게 펴서 노릇노릇하게 바삭하게 튀기듯 구워줍니다.
4. 접시에 담은 후 위에 파마산 치즈 가루를 뿌려 드시면 고소하고 달콤한 옥수수 전을 먹을 수 있습니다!