양파줄기를 대파대용으로 사용해도 되나요?

Question

양파줄기는 대파처럼 생겼는데 대파대용으로 음식요리할때 줄기를 사용해도 될까요? 요리용도로 사용하지못하면 다른용도로 사용할수있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.

양파 줄기는 대파로 대용으로는 맛이 다르고요, 대신 음식을 해서 먹을수 는 있지만 영양가, 맛은 그다지 좋진 않을겁니다