카페에서 판매하는 커피, 음료의 원가는 얼마나되나요?

Question

요즘 주변을 보면 카페가 너무 많이 생기고 있는데요.

대체 카페 음료의 원가가 어는정도길래 이렇게 많이 생기는건가요?

커피가 많이 남는다곤 하는데 궁금하네요.

Answer 1

향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 카페에서 판매되는 커피 음료 원가 같은 경우에는 엄청나게 저렴합니다 판매하는 금액의 20% 정도도 안 되는 원가라서 마진율이 엄청난 걸로 알고 있습니다 거의 다 인건비나 이런 걸로 빠지는 걸로 알고 있어요

Answer 2

안녕하세요. 이세나나오입니다.

카페가 많이 생기는 이유는 그만큼 시작하기 쉽다는 반증이죠..그에 따라 폐업률도 높습니다.

커피의 원가는 500원에서 그이상 원두의 차이에 따라 상이합니다.

원래 물장사가 많이 남긴합니다.

Answer 3

질문해주신 카페에서 판매하는 커피, 음료 등의 원가는 얼마인가에 대한 내용입니다.

정확히 재료비만 보자면 대략 판매 금액의 20퍼센트 내외였던 것으로

과거 유튜브에서 커피 원가 분석하는 곳에서 본 기억이 납니다.

Answer 4

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 카페에서 파는 커피랑 음료 원가 같은 경우에는 이것저것 다 떼면 마진율이 3 40% 정도 넘는 걸로 알고 있습니다 그렇기 때문에 커피 프랜차이즈라든지 이런 곳마다 다르기 때문에 차이는 조금씩 있어요