그릇들이 서로 달라 붙었을 때 떼어내는 방법은 무엇인가요?

설거지를 하다보면 그릇이 두개가 겹쳐서 안떨어지는 현상이 가끔 있는데요.

그릇들이 왜 안떨어지는 건가요?

그리고 그릇들을 쉽게 분리하려면 어떻게 해야 하나요?