안녕하세요, 달콤하고 아삭한 참외가 한창 맛있을 제철이나, 드실마다 속이 불편하셔서 고민이 많으시겠습니다.
예전에는 아무렇지 않다가 근래 들어 장이 부쩍 민감해진 데에는 몇 가지 이유가 있습니다. 정리해서 설명 도와드리겠습니다.
이유 1 ) 유력한 원인은 참외의 씨와 하얀 속 부분(태좌) 때문입니다. 이 부위는 참외에서 가장 달고 맛있지만, 수분 함량이 높고 쉽게 발효되는 특징이 있어서 조금만 장 컨디션이 떨어져도 가스, 복통, 설사를 유발하기 쉽답니다.
이유 2 ) 참외는 기본적으로 몸을 차갑게 만드는 성질이 강한 과일이에요. 수분과 식이섬유가 많아서 장운동을 과하게 촉진하는데, 피로나 스트레스 그리고 연령 변화로 인해서 장내 유익균 균형이 바뀌면 예전과 다르게 이런 자극을 장이 부담스럽게 받아들이게 됩니다.
이유 3 ) 참외 속 과당이 장에서 완전하게 흡수가 되지 못하고 가스를 만들어내면서 배를 더부룩하게 만들기도 합니다.
맛있는 참외를 속 편하게 드시려면 당분간은 씨가 있는 속 부분을 최대한 긁어내주시고, 흰 과육 위주로 드셔보시는 것을 권장드립니다.
참외 속 편하고 맛있게 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^