명절이나 절기에따라 먹는 음식이 있는 이유는 무엇인가요?

Question

동지에는 팥죽 , 추석에는 송편 , 설에는 떡국 등..

동지는 귀신을 쫓는 이유로 먹는다는것은 알고 있는데...

명절이나 절기에 따라 대표하는 음식이 있는데 이런 대표 음식이 있는 이유는 무엇인가요?

명절이 있는 계절에 얻을 수 있는 재료때문인가요? 동지날 처럼 다른 이유가 있어서 인가요?

Answer 1

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 계절에 따른 제철 음식을 올리는 것은 제사를 통해 조상에게 가장 그 시기에 맛난 음식을 드린다는 효의 사상에서 비롯된 것으로 보입니다. 그래서 추석에는 송편 등을, 단오에는 쑥떡과 각종 나물들 , 동지에는 팥죽, 구정에는 만두둑과 떡국 등과 같은 제철 음식을 즐겼던 것입니다.