집에서 과일주스를 해먹는 방법은 뭐가 있나여?

Question

집에서 과일주스를 해먹는 방법은 뭐가 있나여?! 과일주스는 딸기와 오렌지, 레몬, 포도, 바나나, 키위, 사과 같은 과일이 있다면 어떻게 해서 먹으면 시중에서 파는 과일과 비슷한 맛을 낼 수 있나여?!

Answer 1

지금 딸기가 굉장히 싼데 이때 많이사서 세척, 손질 후에 얼려두세요. 그리고 얼린딸기, 우유, 꿀을 넣고 갈아주면 카페에서 파는 딸기주스 만큼 맛있더라구요. 양은 조금씩 조절해주시면 되는데 일단 딸기 5개, 우유 100ml, 꿀 한스푼을 시작으로 조금씩 추가해서 농도와 당도 맞춰주세요. 아마 저렇게 만들면 많이 꾸덕할겁니다.

그리고 너무 많이 익은 바나나도(얼리지 않은) 저런식으로 만들면 맛있어요. 예전에 카페에서 만든 방법으로 바나나 한개, 우유200, 설탕시럽 3펌프, 얼음한스쿱입니다.

Answer 2

보통은 착즙기나 블렌더를 활용하시는 거 추천드립니다. 딸기나 바나나, 키위 같이 물렁한 과일은 블렌더를 추천드리고 사과와 같이 딱딱한 과일은 착즙기를 이용하시는 것을 추천드립니다. 시럽이나 꿀을 넣어주시면 더 맛있습니다.

Answer 3

집에서 과일주스 만들어먹을때는 잘익은 과일이랑 얼음을 같이넣고 믹서기에다가 슥 갈아버리면 그만인데 단맛을 좀내려면 설탕보다는 꿀이나 올리고당을 한두큰술정도 섞어주는게 밖에서 파는것이랑 맛이 비슷하게나옵니다 사과나 포도같은건 휴롬같은 착즙기에 내려먹으면 더깔끔하고 바나나는 우유랑 같이갈아야 든든하니 맛이좋습니다.

Answer 4

시즌에서 파는 과일주스는 과육이 씹히지않을 만큼 잘 걸려있죠~ 믹서기의 성능이 다르답니다! 바이타믹스 같은 제품이 시중판매되는 주스 정도 갈아먹을정도의 성능인것 같아요! 

그리고 과일과 물, 설탕도 넣어주셔야 한답니다

Answer 5

과일청으로 만들어서 먹는게 제일 낫지않을까합니다

저같은경우 남는과일이나 샀는데 맛없는과일일경우

과일청으로 설탕듬뿍넣고 만들어서

우유 타서 먹거나

사이다나 탄산수에 넣어서 에이드로 먹어도 맛나더라구요

Answer 6

시중에 파는 맛을 내려면 착즙기를 이용한다던지 시럽을 넣어야한다고 생각합니다 기존 과일도 물론 달지만 카페에서도 보면 시럽같은걸 넣거나 설탕을 이용하니까용

Answer 7

과일은 깨끗하게 씻어서 껍질과 씨를 제거한 후에 믹서기에 넣고 갈기만 해도 기본적인 주스가 됩니다.

단맛을 더 내고 싶다면 설탕이나 꿀 등을 추가해 주세요.

특히 딸기나 바나나는 우유나 요거트와 섞으면 더 부드러워지니 참고하시기 바랍니다.