디카페인 원두에는 카페인이 어느정도 들어가있나요?

Question

커피를 워낙 좋아하는 편인데다가 양이 점점 늘어나고 있다보니까 건강을 생각해서 줄이고 있다가 디카페인 커피로 갈아탔는데 혹시 카페인이 어느정도 들어있는지 궁금해서 물어봅니다

Answer 1

안녕하세요.

요즘 커피는 너무 좋아하는데 잠을 못자는 등의 카페인으로 인해 발생하는 문제로 인해디-카페인 커피 제품을 찾는 사람들이 많아 졌습니다.

커피는 원두의 산지와 품종에 따라 카페인의함량의 차이가 조금씩 있고요.

평균적으로 200ml 커피 한잔에는 약 100mg 정도의 카페인이 들어 있어요.

카페인이 들어 있는 커피 원두를 공장에서 여러가지 처리를 하여 카페인만 제거합니다.

그래서 최종적으로 카페인 함량이 1-2% 정도로 낮아진 상품이 디-카페인 커피 제품입니다.

디-카페인 커피는 일반 커피에 비해 카페인성분이 거의 들어 있지 않지만 전혀 없는것은 아닙니다.

Answer 2

그것도 다 달라서요.

근데 다른분들 답변처럼 디카페인과 일반 커피의

카페인 함량 차이가 꽤나 큰 것으로알고는 잇습니다요. 저도 ㅋㅋ

Answer 3

적게는 3mg 많게는 30mg 정도입니다

브랜드에 따라 달라요

일반적인 아메리카노는 150mg 정도입니다

전 디카페인 맛없어서 그냥 하루 카페인 섭취 최대 권장량인 400mg 이하로만 먹고 있어요

Answer 4

디카페인이라고 해서 카페인이 0mg인 건 아닙니다. 보통 일반 원두 대비 95~97% 정도 제거되어 한 잔에 약 2~10mg 정도 들어 있는 경우가 많습니다. 일반 커피가 보통 80~120mg 정도인 걸 생각하면 훨씬 적은 편이라 카페인 섭취를 줄이려는 분들에게는 좋은 선택입니다.

Answer 5

원칙적으로 디카페인이라고 하면 거의 없어야 합니다.

다만, 완벽하게 사라지진 않고

아메리카노 한 잔 기준에 해당되는 원두에는

약 10mg 정도의 카페인이 남아 있다고 합니다.

Answer 6

일반적으로는 다음 정도가 들어 있습니다‘

디카페인 아메리카노(1잔, 약 240mL): 2~15mg 정도

일반 아메리카노(1잔): 70~150mg 정도

디카페인 커피는 일반 커피보다 90~97% 정도 카페인이 제거된 제품이라네요!