밥하기 위해서 쌀을 씻을때 몇번씩 행궈야 되나요

Question

밥하기 위해서 쌀을 씻을때 몇번씩 행궈야 되나요 저는 보통 쌀을 씻을때 3번만 행구고 밥을 하거든요 그런데 지인이

그렇게하면 밥맛이 없다고

8번을 행궈야 된다고 하네요 정말 8번까지 행궈야 밥맛이 좋아지나요

Answer 1

쌀을 씻을때 너무 많이 씻어내도 영양소가 파괴된다고합니다~~3~4번이 적당하다고합니다 뭐든지 과하면 안 좋은법 적당히가 좋지요~

Answer 2

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

밥을 하기위해 쌀을 씻을땐 보통 3번정도 하면 적당한거 같아요. 3번이상 씻으면 쌀의 영양소가 같이 씻겨서 안좋다고 합니다. 그래서 3번정도 씻고 밥을 하는것을 추천드려요.

Answer 3

8번은 너무 많습니다. 물론 정답은 없지만 전문가들이 권장하는 씻는횟수는 4회정도 입니다. 처음물은 바로 버리고, 두번째 뽀얗게 나오게 빡빡씻고 버리고 세번째 쌀뜬물을 씻고 네번째 정수된 물로 씻고 밥솥에 부으면 됩니다.

Answer 4

쌀을 3번 헹구고 밥하는 방식은 아주 적당하고 좋아요.

지인분의 8번 헹굼은 과한 방법이라 요즘 쌀은 3~4회 정도로만 가볍게 헹궈도 충분하고, 첫물을 재빨리 버려야 쌀겨 냄새가 안 배는 게 중요해요.

너무 박박 많이 씻으면 오히려 비타민 같은 영양소가 손실되고 밥맛이 크게 좋아지지도 않으니 걱정 마시면 좋겠습니다.

Answer 5

질문의 답변을 드리자면 최대한 많이 헹구는 것이 좋습니다 3번은 너무 적은거 같아요 5~8번이상은 씻어야 밥의 벌레라던지 다른 부수러기가 빠저 나갈수 있다고 생각이 들고 밥을 맛있게 하는건은 물조절을 잘하면 될꺼 같네요.

Answer 6

저도 개인적으로 3번 부터 10번까지 헹구어 보았는데 큰 차이가 없는 것 같아 일반적으로 상황에 따라 다르지만 저도 3-4번 정도 헹구고 밥을 하는거 같습니다