만두와 딤섬은 어떤 차이점이 있는건가요?

Question

저는 평소에 만두를 정말 좋아해서 집에서도 만두를 사서 쪄먹습니다.

근데 가끔 뷔페나 중국집에 가면 딤섬이라고 만두랑 비슷한 음식이 있더군요.

만두와 딤섬은 어떤 차이점이 있는건가요?

Answer 1

만두는 우리나라나 동북아시아에서 주로 먹는 음식이고 딤섬은 중국 광동지방에서 나온 음식인것 같습니다 만두는 보통 밀가루 반죽으로 만들어서 속재료도 고기나 채소 넣고 찌거나 굽거나 삶아먹죠 그런데 딤섬은 쌀가루나 전분으로 만든 얇은 피에 새우나 돼지고기같은걸 넣어서 주로 찜통에 쪄내는것 같네요 딤섬이 좀더 투명하고 쫄깃한 식감이라고 봅니다

Answer 2

만두는 주로 한국에서 즐겨 먹는 음식으로, 다양한 종류와 소를 사용하며 피가 두꺼운 편입니다. 반면, 딤섬은 중국 광둥 지역에서 유래한 음식으로, 만두피가 얇고 둥근 용기에 담아 찌는 경우가 많습니다만 개인적으로 모양이 좀 다르지만 거의 비슷한것 같아요