건강관리
어쩐지자유분방한오랑우탄
여름에 입맛이 없을 때 먹기 좋은 음식은 무엇인가요?
날씨가 더워지면 평소보다 식욕이 떨어져서 밥을 제대로 먹기 어려운 경우가 있습니다. 너무 무겁지 않으면서도 맛있고 든든하게 먹을 수 있는 음식이 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
여름철 무더위로 인해서 떨어진 입맛을 되찾고 기력까지 보충하기 위해서는 시원하면서도 새콤달콤한 맛으로 미각을 자극하는 동시에 속을 편안하고 든든하게 채워주는 음식들이 좋답니다.
1) 콩국수: 최우선으로 추천드리고 싶은 음식은 여름의 대명사인 살얼음을 띄운 시원한 콩국수랍니다. 차가운 국물은 더위를 식혀주고 쫄깃한 면발은 씹는 재미를 더해 주면서, 콩국수는 식물성 단백질이 풍성해서 고기 없이도 무겁지 않게 포만감도 오래간 유지를 해줍니다.
2) 비빔국수, 초계국수: 만약에 매콤달콤한 맛이 당기신다면 신선한 채소와 함께 비벼먹는 비빔국수나 시원하고 톡 쏘는 닭고기 육수가 일품인 초계국수도 괜찮은 선택이랍니다. 식초와 겨자의 새콤한 맛이 침샘을 자극해 잃어버린 식욕을 단번에 끌어올려 주기 때문이랍니다.
3) 도토리묵사발: 면 요리 외에 밥을 원하실경우 시원한 냉면 육수에 잘게 썬 김치와 오이, 도토리묵을 넣은 도토리묵사발을 추천드리고 싶습니다. 묵사발은 소화가 잘 되고 칼로리 부담이 적으면서 은근 배가 불러서 가벼운 한 끼를 식사로 우수하며 밥을 살짝 말아서 먹으면 더욱 든든하게 즐길 수 있겠습니다.
4) 과일, 채소: 식사 중간이나 후식으로 수박, 참외, 토마토처럼 수분과 비타민이 풍성한 제철과일과 채소를 곁들여주신다면 몸에 활력을 불어넣는데 좋겠습니다.
5) 비빔냉면, 만두 조합: 비빔냉면에 고기만두 조합도 입맛 돋구기에 정말 강추입니다..!
무더운 날씨에 찬 음식만 계속 먹으면 자칫 배탈이 날 수도 있어서, 가끔은 이열치열로 따뜻한 삼계탕이나 닭백숙 같은 보양식으로 속을 데워주면서 영양 밸런스를 맞춰주는 것도 여름을 건강하게 나는 방법이 될 수 있겠습니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
채택 보상으로 46.80AHT 받았어요.
채택된 답변요즘은 더위가 한풀 꺾인 느낌이지만, 올 여름 폭염이 대단했는데요,
입맛이 떨어지는 경우 뜨겁고 기름진 보양식을 찾는 것보다, 시원하면서도 단백질과 수분을 함께 챙길 수 있는 음식을 선택하는 것이 좋습니다.
소고기 샤브샤브, 냉콩국수, 메밀국수, 쌈밥 등을 추천드리는데요, 특히 냉콩국수는 콩으로 단백질을 보충하면서 시원하고 든든하게 먹을 수 있고, 메밀국수는 식감이 가벼워 여름철에 먹기 좋습니다. 다만 이런 면 요리를 먹을 때는 탄수화물 위주의 식사가 되지 않도록 수육이나, 달걀, 두부 같은 단백질을 함께 추가하는 것이 좋습니다.
입맛이 없을 때는 식초, 레몬, 겨자처럼 산뜻한 맛을 적당히 활용하는 것도 좋은 방법인데요, 새콤한 맛은 음식의 풍미를 살려 식욕을 돋우는데 도움이 될 수 있고, 오이, 토마토, 깻잎, 상추처럼 수분이 많은 채소를 곁들이면 부담없이 식사하기 좋습니다.
더운 날에는 물을 많이 마시는 것도 중요하지만 식사를 거르지 않는 것도 중요하기 때문에, 냉콩국수, 메밀국수, 쌈밥이나 샤브샤브 같은 가벼운 식사를 챙기고, 필요하면 과일이나 요거트 같은 간단한 음식을 활용해서 체력이 떨어지지 않도록 건강한 일상 보내시길 응원합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
여름철에는 더위로 인해 식욕이 떨어지기 쉽습니다. 이럴 때는 시원하면서도 소화가 잘 되고, 수분과 영양을 함께 보충할 수 있는 식품이 좋습니다.
1) 냉면: 시원해서 입맛을 돋우기 좋습니다. 식초와 겨자를 적당히 넣으면 식욕이 증가합니다.
2) 콩국수: 단백질과 건강한 지방이 풍부해 한끼 식사로 적당합니다. 포만감도 오래갑니다.
3) 비빔국수: 새콤달콤한 양념이 입맛을 살립니다.
4) 오이냉국: 수분 모충에 매우 좋습니다. 칼로리가 낮다는 것이 장점입니다.
5) 과일: 수박, 참외 복숭아 등
참고부탁드립니다.
건강한 여름 되세요.
감사합니다.