카페같은데서 만드는 수제쿠키들은 칼로리를 모르나요?

Question

안녕하세요.

카페같은데서 만드는 수제쿠키들은 칼로리를 모르나요?

요즘 두바이쫀득쿠키

쫀득쿠키 과일넣은거 등등 팔던데

수제로 만들면 그런 사장님들은 그것들의 칼로리등은 모르나요?

저녁에 두쫀쿠 하나 먹으니까 배가 안꺼져서.. 열량이 엄청 높은가 싶네요..

Answer 1

레시피가 조금씩 다르고, 사용하는 제품들도 다르기 때문에 정확한 칼로리는 알기 어려울 거예요

그람수로 대충 유추하는 것밖에는 방법이 없을 것 같습니다!

Answer 2

수제는 아무래도 쿠키들마다 칼로리가 다르기도 하고 칼로리를 측정할 마땅한 방법이 없어서 어려울 거에요ㅜ 

다만 보통 두쫀쿠는 마시멜로우와 카카오파우더 등등 열량이 높은 게 많이 들어있으니깐 300칼로리는 넘을 것 같네요

Answer 3

저도 카페 가면 수제 쿠키 유혹을 못 이기는데, 먹고 나면 꼭 칼로리 걱정이 되더라고요. 질문자님 마음 백번 이해합니다! 😭 질문하신 내용에 대해 짧게 정리해 드릴게요.

• 사장님들도 정확히는 모르는 경우가 많아요: 프랜차이즈는 영양 성분 표시가 의무지만, 개인 카페는 의무가 아닌 경우가 많습니다. 레시피를 직접 짜더라도 전문 기관에 분석을 맡기지 않는 이상 사장님들도 '대략 이 정도겠구나' 짐작만 하실 거예요.

• 칼로리가 높은 이유: 말씀하신 '두바이 쫀득 쿠키' 같은 수제 쿠키들은 일반 쿠키보다 훨씬 크고, 버터·설탕은 물론 초콜릿, 견과류, 피스타치오 스프레드 같은 고칼로리 재료가 듬뿍 들어가요. 보통 하나에 400~600kcal는 훌쩍 넘기 때문에 밥 한 끼 먹은 것처럼 배가 든든한 게 당연하답니다.

맛있게 드셨다면 오늘 하루는 즐겁게 보내시고, 너무 걱정되시면 내일 조금 더 움직여보는 건 어떨까요?