집에서 무생체 만들려고 하는데 당근은 넣을려고 합니다 색감 때문에 넣을려고 하는데 무랑 당근이랑 같이 먹어도 될까요 효소 성분이 비타민C를 흡수를 방해 한다고 하던데 맞나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
네 넣으셔도 되요
비타민c를 흡수를 방해 하는 것도 맞아요
그런데 여기서 색채 때문이라면 당근을 데치거나 볶아서 넣으시면 된답니다.