생활
부채살로 할 수 있는 요리는 어떤게 있을까요?
부채살을 맛있게 구워 먹고 남았는데 남은 고기를 구워 먹는 거 말고도 맛있게 먹을 방법이 있나 해서 질문 드려요~나만의 레시피가 있으시면 공유 해 주세요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
부채살은 소고기의 한 부분으로, 기름기가 많고 부드러운 특징이 있습니다. 다양한 방법으로 조리하여 맛을 더할 수 있습니다.
스테이크: 부채살을 스테이크로 조리하여 간장, 소금, 후추 등으로 간장하여 맛을 더해줍니다.
로스트 비프: 부채살을 오븐에 구워, 간장, 양파, 마늘 등으로 양념하여 조리합니다.
샤브샤브: 부채살을 얇게 썰어 끓는 물에 살짝 삶아 국물에 담가 먹습니다.
스튜: 부채살을 크게 잘라 먹기 쉬운 크기로 만들어, 토마토, 당근, 감자 등과 함께 스튜로 조리합니다.
소고기 덮밥: 부채살을 얇게 썰어 간장, 설탕, 다진 마늘 등으로 양념하여 볶아, 밥 위에 얹어 먹습니다.
안녕하세요. 아일라이크치킨입니다.
부채살 스테이크로 많이 드시죠
전 개인적으로
소고기 쪄 먹는 걸 추천합니다
구운 고기는 식으면 딱딱해지지만
증기에 찐 고기는 육즙도 살아있고 식어도 부드럽습니다
안녕하세요. 침착한풍금조46입니다.부채살 볶음: 부채살을 얇게 썰어 마늘, 생강, 고추 등과 함께 볶아내면 고소하면서도 짭짤한 맛이 일품입니다.