안녕하세요.
매실은 다양한 효능이 있습니다.
특히 소화가 잘 안될 때 매실엑기스를 물에 희석해서
마시면 매실의 신맛을 내는 성분인 유기산이 소화효소의
분빌를 촉진해서 소화를 돕고 강한 살균효과가 있어서
여름철 식중독 예방하는 효과도 있습니다.
가정마다 매실청을 담그는 집이 많습니다. 매실엑기스가
가정 상비약을 불릴만큼 효능이 많습니다.
주의사항은 매실은 강한 신맛이 나기 때문에 적당히 드셔야 하며
위장에 염증이 있거나 궤양이 있는 분은 매실 섭취 시 기존 질환을
더 악화시킬 수 있다고 합니다.