오리는 튀기면 맛이별로일까요???

Question

오리고기도 은근히 요리법이많은데 튀겨서파는건 없는거같더라구요 튀기면 맛이 별로여서 그런가요??아니면 있긴한가요???

Answer 1

오리를 튀기는 요리는 저도 본적은 없는것같습니다.

하지만 오리를 일반 통닭처럼 튀기게 되면 육질이 더 부드러워서 괜찮을것같기는 하네요