안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.
오늘처럼 더운 날에는 땀으로 수분과 무기질이 많이 빠져나가고 기력이 떨어지기 쉽습니다. 영양사로서 몸을 보하고 활력을 채워줄 점심 메뉴를 몇 가지 추천드리겠습니다.
1 ) 전통적인 이열치열 메뉴인 삼계탕, 추어탕이 있습니다. 따뜻한 성질의 고단백 식품은 저하된 소화 기능을 돕고 풍성한 아미노산으로 지친 기력을 빠르게 회복을 시켜줍니다.
2 ) 시원한 음식을 원하신다면 식물성 단백질과 칼슘이 많은 콩국수를 추천드립니다. 걸쭉한 콩국물은 체온을 내려주면서도 영양을 가득 채워준답니다.
3 ) 여기에 타우린이 많아 피로 해소에 좋은 전복이나 각종 해산물을 곁들인 물회도 우수한 보양식이 된답니다.
좀 더 가볍지만 신선하게 드시고 싶으시다면 불포화지방산이 많아 스태미나에 좋은 훈제오리 샐러드, 오이미역냉국, 도토리묵사말, 비빔냉면, 열무김치말이국수, 초계국수, 산채비빔밥도 좋은 선택이 되겠습니다.
찬 음식을 드실 때도 따뜻한 숭늉이나 보리차를 곁들여서 위장을 보호해 주시길 바랍니다. 맛있는 점심으로 건강한 하루 보내세요 !