생활
상추나 민들레를 자르면 하얀 액체는..
밭에서 상추나 민들레를 꺽거나 자르면 그 단면에서 하얀 액체가 흘러 나오는데.
이 하얀 액체는 무엇인가요 ?? 어떤 성분이 있는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 믿음직한지식답변가입니다.
민들레를 꺾거나 상처를 내었을 때 흰 액체가 나오는 경우가 있는데, 이것을 '유액'이라고 합니다.박주가리, 씀바귀, 민들레 종류에서는 흰색 유액이, 애기똥풀 같은 양귀비과 식물에서는 황색의 유액이 나옵니다.
이러한 유액은 주로 식물의 대사과정에서 나오는 물질로서 그 기능이 완전하게 밝혀져 있지는 않습니다.