학문
민들레를 꺾으면 하얀색과 상추의 하얀색은 같은 성분인가요?
우리가 민들레를 꺾으면 하얀색의 액체가 나오는데요.
이러한 액체가 민들레 말고도 상추를 꺾어도 하얀색이 나오는데
같은것인지 궁금 합니다.
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.
결론부터 말씀드리면 완전히 같지 않지만 식물에서 나왔기에 비슷한 성분을 가지고 있습니다.
그러한 하얀색 물질은 식물을 보호하고 적을 쫒아내는 역할을 하는 물질 입니다. 상추와 민들레 모두 국화과라 내부에 라텍스란 하얀 액체를 보유하고 있습니다.
외부의 충격이나 곤충이나 동물들이 식물에 상처를 입히게 되면 내부에서 하얀색 액체가 나와 상처를 치유하고 이상한 맛이나 향을 발산하여 곤충이나 동물이 더이상 먹지 못하도록 하는 역할을 합니다.
그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
민들레와 상추를 꺾었을 때 나오는 하얀색 진액은 비슷해 보이지만, 성분이 다릅니다.
민들레에서 나오는 하얀 진액은 주로 포공영이라는 생약 성분을 포함하고 있으며, 이는 항염 및 해독 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.
상추에서 나오는 하얀 진액은 락투카리움이라는 물질을 포함하고 있으며, 이는 신경을 안정시키고 수면을 돕는 효과가 있습니다.
즉, 두 식물에서 나오는 하얀 진액은 각각 다른 성분을 가지고 있으며, 그 기능도 다릅니다. 하지만 둘 다 식물의 방어 기작과 관련이 있으며, 특정한 효능을 가지고 있습니다.