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요리를할때 필요한 재료들이 있는데, 전이나 튀김,부침개등을 만들때면 튀김가루나 부침가루등을 사용해서 요리를하는데, 부침가루와 튀김가루는 어떻게 다른지 알수있나요?
3개의 답변이 있어요!
내가 좋아하는 라면은 너구리
세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.튀김가루하고 부짐가루하고 다른것은 부침가루는 전을부칠때 사용하고 튀김가루는 오징어튀김 김말이튀김 새우튀김을 할때 사용합니다.
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럭스마가린
튀김가루는 튀김요리에 최적화 되어있습니다
부침가루는 튀김뿐만 아니라 부침 전에도 사용할수있습니다
부침가루는 튀김가루에 비해 맛이 더강하고 풍부합니다
lovelyfader
튀김가루는 튀김에만 사용하고 부침가루는 튀김가루와 다른용도에 같이 사용할 수 있는 것입니다. 전부칠때나 기타 등등에 사용되요.