호떡은 어디서 처음 먹기 시작한 음식인가요?

Question

겨울철을 대표하는 간식은 호떡이라고 생각합니다.

진짜 호떡으로 유명한 가게는 줄도 엄청 길더군요.

근데 호떡은 어디서 처음 먹기 시작한 음식인가요?

Answer 1

호떡은 중앙아시아에서 유래한 음식으로, '호'는 오랑캐를 의미하며, '떡'은 한국어로 떡을 뜻합니다. 이 음식은 중국을 거쳐 한국에 전해졌으며, 19세기 말 임오군란 이후 청나라 군인들과 함께 들어온 화교들에 의해 한국에 소개되었습니다. 초기에는 고기나 채소를 넣은 짭짤한 속재료로 만들어졌으나, 현재는 설탕, 꿀, 견과류 등을 넣은 달콤한 버전이 주를 이루며 겨울철 대표적인 길거리 간식으로 사랑받고 있습니다.