도가니탕의 영양소와 효능은 어떻게 되나요?

Question

안녕하세요

오늘 점심에 도가니탕을 사먹었는데요

도가니탕은 무슨부위를 사용하나요?

도가니탕의 영양소와 효능은 어떻게 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

1) 관절 건강 증진

관절을 구성하는 주요 단백질인

콜라겐이 풍부하게 들어있어

관절의 유연성과 탄력성을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

또한 글루코사민도 풍부하여 연골 세포 생성을 촉진하고, 관절의 윤활작용을 개선하여 관절 건강을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

2) 피부 건강 개선

피부를 구성하는 주요 단백질인

콜라겐이 풍부하게 들어있어. 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 아미노산도 풍부하여 피부 탄력이 증가하고 주름이 개선되는 데 도움을 줄 수 있습니다.

3) 면역력 강화

고단백 식품으로 면역세포 생성에 필요한 아미노산이 풍부하게 들어있습니다. 이를 통해 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.

또한 비타민 A, C, D와 아연, 마그네슘 등 면역력 증진에 도움이 되는 물질들이 풍부하게 들어있어 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.