도가니는 어떠한영양성분이 들어있나요?

Question

도가니탕에있는 도가니를먹으면 좋다고 하는데요.도가니는 어떠한.영양성분이 들어있는지 궁금합니다.어떠한 효능이 있는지도 같이 답변부탁드립니다.

박예슬 · Answer

단백질, 필수아미노산은 물론, 칼슘과 철분, 황, 마그네슘, 칼륨 등 무기질도 풍부하게 함유하고 있다. 몸에 이로운 영양분이 풍부하면서도 칼로리는 낮아 성인병의 위험이 없는 이상적인 음식인 것이다.

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